私が運営しているサロンの新規客を
たった1ヶ月で2倍にした方法をお伝えしていきます。
この方法を知ることで、
ホットペッパーに数万円～数十万円の広告費を使う必要がなくなります。
または、
ホットペッパーのプランを下げても今と変わらない集客力が持続します。
サロンのちょっとした工夫であなたが集客について困ることは、
今後一切なくなることでしょう。
このブログを最後まで読んでくれた方には、
「今すぐできる。7つのサロン集客チェックポイント」
のプレゼントもご用意しています。
ぜひ最後まで読んでくださいね。
ではまず、
私が運営している小規模サロンの内訳をご覧ください。
【1店舗の詳細】
人口16万ほどの都市
10:00～19:00まで 年中無休 21坪
スタッフ3人(全てパートタイム)
| ２０２１年 | ６月 | ７月 | 前月比 |
|---|---|---|---|
| 売上(千) | 1,115 | 1,876 | 168,0% |
| 単価(円) | 4590 | 5126 | 111,7% |
| 客数 | 243 | 366 | 151,9% |
| 新規 | 40 | 80 | 200,0% |
| 来店 | 1,0 | 1,1 | 110,0% |
今まで私は、正しい美容室運営の知識もないまま、
※『客単価を上げよう』
※『ホットペッパーの割引をしよう』
※『誰でもいいから集客しよう』
と頑張っていました。
しかし、6月の売上は過去最も悪く
他店に迷惑をかけまくっていました。
さらに追い打ちをかけたのが、【新型コロナウィルス】
想像以上の影響で、毎月数字の減少に怯えていました。
スタッフにも
「どうしていくんですか？」
「給料はちゃんともらえるんですか？」
などと言われる日が続き、毎日、胃が痛かったです。
そんな中で、私に転機が訪れ、
集客や経営においての本質的な考え方である
”顧客満足のマーケティング”を理解することが重要だと知りました。
その結果、
新型コロナウィルスの影響を受けていても、
【売上1,7倍】【新規集客率2倍】と
すべての数字で前月を越えることができました。
そしてなにより、
スタッフや社長の信頼も得ることができました。
そんな私が説明させていただきます。
・根本的な集客のやり方がわからない人
・集客方法を見直したい人
・マーケティング初心者でも集客ができる方法を知りたい人
顧客満足のマーケティングってなに？
「顧客満足のマーケティング」なんてカッコよく言ってますが、
実際はとても単純。
顧客満足とは、
サロンの技術やサービスに対してお客様の期待を超える
機能性や魅力を提供した時に生まれるポジティブな感情のことです。
マーケティングとは、
「商品の売れる仕組みづくり」という意味です。
このマーケティングでいう【商品】が
顧客満足を意識したものとして提供できればいいだけです。
※この「商品」とはシャンプーやトリートメントのような商品以外でも人や技術や接客など有形・無形を問わないものとして捉えてください。
経営の神様ことピーター・ドラッカー氏は、
「マーケティングの理想は、販売を不要にするものである」
と説いています。
ものすごい深い意味ですし、
ドラッカー氏の本にはその理由は長々と書かれていますが、
簡単にこの【理想】をサロンで例えると、
お客様に来てくださいとお願いしなくても、
お客様から自然とサロンに行きたくなる仕組みづくりをすること。
そのためには、
お客様のニーズに合ったものと
適切なターゲットに向けた発信をすることが大事だ！
ということをいっています。
顧客満足とマーケティングは集客を成功させるための根本的な考え方ですが、
まず、ここまでの考え方ができている美容師さんは少ないです。
これを知っているだけでも、
すでに周りの美容師さんから一歩リードしているといってもいいでしょう。
考え方を学んだあとは、
具体的にどんなことをすればいいのか？を説明していきますね。
【マーケティング活用で新規客を2倍に増やす方法】
ではさっそく本題である、私が実際おこなった施策をお伝えします。
私はマーケティングで用いられる【5つのSTEP】を意識したことで、
新規の集客を2倍に伸ばしました。
このステップを使って、
ライバルサロンをごぼう抜きしていきましょ！
①ジャンルを絞りましょう
多くの美容室があるなかで
「あなたのサロンはなにが強みなのか？」
を押し出すためにジャンルは絞りましょう。
例えば、
カットが押しなのか？カラーが押しなのか？
若者向けなのか？ミセス向けなのか？
どんなジャンルに強いスタッフがいるのか？
これを明確にしておくと
例えば、相手に伝えるときに、
「美容室です」よりも「カットが得意な美容室です」と
伝えたほうが、
カットがうまいサロンを探している相手に刺さりやすいですね。
今後はさらにもっと多様化・細分化した、
美容室×カット得意×パソコン教室のような
異業種とのコラボをするサロンも増えてくるかもしれませんね。
②世の中をリサーチしよう
どんなものでもリサーチは超大事です。
大企業でもリサーチにもっともお金をかけているといってもいいでしょう。
サロンからすれば、
・どんなターゲットが狙い目か？
・他のサロンはどんなコンセプトで営業しているか？
・世の中が求めているサロンはどんなサロンか？
これらをリサーチします。
【気になるものは調べる】
という行為をしていないサロンは確実に衰退します。
Googleを使って検索したり、顧客から聞き出したり、
ディーラー、メーカーに問い合わせたり、
ホットペッパー担当にも聞いてみましょう。
調べることを徹底的することで、
あなたのサロンがどこのポジションなら勝てるか？
がわかるようになります。
③マーケティングの４Pを行う
ポジションが決まってきたらより具体的な戦略を練っていきます。
そこで重要なのは４P分析です。
４Pとは、Product（製品・サービス）、Price（価格）、Place（販売場所・提供方法）、Promotion（販促活動）の頭文字を取ったものです。
細かいことをいうとたくさんあるのですが、その話はまた次回に。
この４Pをサロンで置き換えると、
| 商品 | サロンの一押しメニューをどうするか？ |
|---|---|
| 価格 | 価格帯は？高単価？低単価？ |
| 提供方法 | サロン全体にするか？個人にするか？ |
| プロモーション | SNS・HP・DM・チラシどんな方法でアプローチするか？ |
これらを決めていきます。
④状況を整理し発信してみる
ここまでのことを整理し、お客様へ届けてみる。
・キャンペーンの告知
・チラシなどの案内
・SNS等のやり方を改善
などを使い発信して実際のお客様の反応を見ます。
この反応もとても重要な判断材料です。
お客様の生の声をリサーチしていきましょう。
⑤PDCAサイクルを回す
④で発信していくなかで、改善点や修正する部分を洗い出す。
お客様の反応をみてそのたび変えていく。
計画→実施→評価→改善
これを繰り返し、サロンを磨き上げる。
ここまでマーケティングを徹底し、
5STEPを集客に活用しているサロンは全体の10％ほど。
こうすることで今まであいまいだった集客方法も、
強みの【ジャンル設定】をして、
そのジャンルで攻められるかを【リサーチ】して、
イケると思ったら【4P】を設定
どんな反応か？を判断するために【発信】してみる
最初から100%当てるとは考えず、
反応が悪かったら①又は②からやり直し、【改善】をする。
といったやり方をすれば、
あなたのサロンが、
お客様に届けられるものとお客様が求めているもの
の本質が見えてきます。
どのサロンも集客方法を重要視しているため、マーケティングなんて活用していません。
私のブログを読んで”集客の本質”をとらえたサロンが必ず成功するでしょう。
集客の本質とは？
結論から申し上げると、
集客の本質は「顧客満足」です。
お客様が【求めるもの】【満足するもの】をマーケティングを用いて、
提供できれば集客は必ず成功します！
多くのサロンは、
・ホットペッパーブログ
・SNS
・手書きDM
・紹介カード
・割引券
・カラーチケット
・次回予約など。
このような方法で集客していると思います。
私も以前はこれらの方法をなにも考えず
「集客の為にこれをやればいい」
「とりあえず、みんなやってるからやる」
こんな気持ちで使っていました。
しかし、
本質である顧客満足を深く意識したことで、今までやってきた集客方法の効果を、
２倍～３倍にアップさせることができました。
私がお伝えしたいことは、
本質を理解せずに集客方法ばかりやっているのはもったいない！
ということ。
情報があふれている今、
Googleで「集客」という単語を検索すると、63,000,000サイトも出てきます。
そんなたくさんの情報の中から
あなたが求めている集客の答えを探し出すことはきわめて困難です。。。
さらにどのサイトも共通して、
集客方法の紹介ばかりで、肝心の”本質”を伝えているサイトが少ないことも、
答えが見つからない原因の1つになっています。
このまま集客の本質を知らない状態で毎日営業していると
サロンを継続させることが、これからドンドン厳しくなってきます。
それは2021年の美容業界を見ても明らかです。
美容業界の現状を理解しよう
2021年美容室の数は25万件を越えました。
美容師の人口は53万人。
その中でホットペッパー登録美容室は48000件です。
みんなが思っていることは、
「美容室、マジ多すぎ。。。」
ですよね…。私もそう思います。
そんな超飽和美容業界の中で、
小規模サロンや個人が儲かるためにはしっかりとした戦略がないと
確実に潰れます。
一世代前のカリスマサロンが登場することも今後は少なくなり、
これから美容業界は”共感”の時代を迎えます。
要は、
都内の有名サロンやコスパ抜群のサロンで勝負する時代から、
お客様が”誰”に施術してもらったかを重要視する時代になります。
【○○サロンにいる美容師さん】
⇓
【美容師のとんけさん】
この違いが非常に大きく集客の成功に関わってきます。
そんな時代でお客様をいち早く集客するため
この記事で知識をつけ、実践してください。
あなたが今からやるべきことは・・・。
私の結論は、
・集客の本質＝顧客満足
・顧客満足＝マーケティングの理解
です。
大手の企業では、マーケティング部署が存在し、
毎日のように、新商品の売り出しかたや仕組みづくりをミーティングしています。
ですが美容師はマーケティングの意味も知らない素人なのに、
営業後のムダに長いミーティング残業をして、
トリートメントサービスや限定割引と、
本質ではない方法でお客様を集客しようとします。
あなたが、今からやらなければならないことは、
集客を1日も早く成功させるための
顧客満足のマーケティングの理解です。
本当の意味でお客様にとって、
スタッフにとって、
良い環境で美容の仕事をしていきたいですよね。
本記事は以上になります。
【ここまで読んで頂いた方限定】
先ほど紹介した【5つのSTEP】を
より具体的で実践的な集客方法を記載した。
【今すぐできる。7つのサロン集客チェックポイント】
こちらの記事のパスワードをお渡しします。
この記事は、
普通のコンサルには絶対に伝えられない、現場の細かい悩みから集客に関しての悩みを
現役美容師のとんけだからこそ解決できる内容になっています。
もし美容室に、
【マーケティングに詳しい美容師がいたら、どれだけコンセプトがしっかりして売上や集客につながるのか？】
がわかる内容です。
2009年に大ヒットした、
「もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだら」
通称、もしドラ。
元AKB48の前田敦子さん主演で映画化までした作品です。
あれの美容室版といってもいいですね。
具体的な内容を少しお伝えすると、
☆「求める客層を来店させるサロンの作り方」
☆「ターゲットに訴求するベネフィット作戦」
☆「リサーチ力が9割。ライバルに勝つ方法」
☆「大手サロンに学ぶ最新トレンドを取り入れるコツ」
☆「自己評価でサロンの強みの見つけ方」
☆「ミーティングが1時間で終わる。ペルソナ設定」
☆「サロンコンセプトのカギは演出で決まる」
☆「指名が2倍に増える人気スタッフの作り方」
などなど盛りだくさんです。
この記事を読めばきっと集客の悩みは解決し、
あなたの美容師人生をさらに良い方向へ変えてくれるでしょう。
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こちらのブログが一人でも多くの美容師さんの目にとまり
すこしでもお役に立てたらうれしいです。
本日は貴重なお時間を使って読んで頂きありがとうございました。
